高壓鍋的壽命是多少年

使用年限按每天使用１小時計算，其使用壽命為８年。一般來説，高壓鍋使用超過５年，安全隱患較大，為了保證安全建議停止使用並進行更換。密封膠圈的使用時間不要超過兩年，要定期進行更換，並注意不要安裝錯誤。

高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高温度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到１００℃以上，在高海拔地區，利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。其優點在於省時及節能，缺點在於不正確操作或有瑕疵時，有可能會爆炸造成傷害。

高壓鍋分類

1、從能源上分：普通能源壓力鍋和電壓力鍋２種。

2、從原材料上分：一般分為鋁合金的和不鏽鋼的２種。鋁合金較實惠、表面氧化層忌破損、可用冷水快速冷卻；不鏽鋼耐腐蝕。

3、容量規格上分：一般有１８、２０、２２、２４、２６釐米幾種型號。但要是從熱效率考慮，大的效率高。

4、產生壓強分：７０千帕（１７０千帕）、８０千帕（１８０千帕）、９０千帕（１９０千帕）。工作壓力大的對營養的破壞也比較大。