食堂宣傳語
1、節約用餐,文明消費。2、糧食果瓜吃下肚,美味營養又健康。3、愛惜糧食,節約糧食。4、珍惜糧食,遠離浪費。5、米粒雖小尤其不易,莫把辛苦當兒戲。6、糧食就是生命,知識拯救靈魂7、牆上無腳印,地上無痰跡。8、盤內一分鐘,廚房更多功。9、發揚中華傳統美德,勤儉節約從我做起。10、糧食是人類的生命,請珍惜每一粒糧食。11、當知盤中餐,粒粒皆辛苦。12、一米一粟來之不易,愛糧節糧人人有責。13、耕者謀利,為食者造福。14、文明就餐,禮貌待人。15、一粒米,千滴汗,粒粒糧食汗珠換。
食堂最早起源於1958年夏秋之間,當時被稱作為公共食堂,由政府組織。那是政治瘋狂來臨時,農民用裝窮的辦法對抗這種瘋狂已經完全沒有效力了,所以興辦公共食堂只是成為一系列浪漫主義狂熱舉動中的一項。人們在公共食堂領饅頭,吃飯,食堂剛開始的時候很興旺
食堂的內部設施主要是桌、椅、收款處和廚房攤位。一般的食堂也提供風扇或者空調。
食堂主要分為餐廳和廚房兩部分。餐廳主要以餐桌、椅,風扇或者空調,收銀刷卡設備,電視等。後堂廚房設備分:初加工區域主要有:貨架,案板,工作台,站立工作輔助椅,切菜機,絞肉機。大灶區域:灶台,工作台,不鏽鋼桶,全自動炒菜機,半自動炒菜機,米飯自動生產線,麪點區域:案板,和麪機,壓面機,整箱,烤箱,電餅鐺,倉庫:貨架,一層架。
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