薯片測鉛需要烘乾嗎

薯片測鉛需要烘乾。蔬果類需洗淨、晾乾，取可食部分勻漿，避免泥土、雜物污染。薯片是指由馬鈴薯（土豆）製成的零食，是很多國家零食市場重要一部分。薯片中含有大量丙烯酰胺。製作薯片時，先把馬鈴薯去皮後切為薄片，然後炸或烤至脆口並加以調味即可。1853年春天，海軍上尉範德比爾特到紐約的一個旅遊勝地度假。有一天，他在晚餐的時候向廚師抱怨馬鈴薯片太厚了。廚師決定和範德比爾特開個玩笑，他將馬鈴薯切成像紙一樣的薄片，在熱油中油炸，然後撒上調料。本來想開個玩笑，沒想到上尉大讚好吃，這就成了今天的薯片。