電熱水壺上的蒸汽怎麼擋

電熱水壺通常都有一個排氣孔或擋水板，可以用來排出蒸汽。通常只需打開排氣孔或擋水板的旋鈕即可讓蒸汽從水壺中排出。電熱水壺的工作原理為，水沸騰時產生的水蒸汽使蒸汽感温元件的雙金屬片變形，這種變形通過槓桿原理推動電源開關斷電。其斷電是不可自復位的，故斷電後水壺不會自動再加熱。電水壺在1891年誕生於芝加哥。隨着科技的發展，快捷、安全、便利、充分利用能源日漸成為了水壺的主要特點，嗜茶的英國人從此便愛上它了。到了二十一世紀便成為全球的暢銷品。