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閩南新娘子弄的糖水叫什麼

閩南新娘子弄的糖水叫什麼

閩南新娘子弄的糖水叫喜餅糖水,也稱作湯圓糖水、糯米丸子糖水等。這是一種用糯米粉或小米粉製作成的圓形小糯球,煮熟後放入一個口感清新、甜度適中的荔枝水或其他糖水中,吃起來既軟糯又開胃,深受閩南地區民眾和愛好者的青睞。不同地區和家庭做法和口味有所差異,但都具有濃郁的地方特色和傳統文化風味。糖水,又稱甜羹,北方一般稱甜湯,南方則稱為糖水,是一種甜品,種類很多。糖水可熱食或凍食,款式按時令而改變。