桂林哪裏有帝王蟹賣

桂林鑫隆凍品行、桂林海鮮市場、益華城頂之選超市、森棟海產經營部、天和超市八里街店等地有帝王蟹賣。帝王蟹又名石蟹或巖蟹，即石蟹科的甲殼類，不是真正的螃蟹，它們主要分佈在寒冷的海域。因其體型巨大而得名，素有蟹中之王的美譽。帝王蟹屬於深海蟹類，生存深度達850米之深，生存水温在2-5攝氏度。帝王蟹能夠生存的最低水温是1.4攝氏度。由於它們的體型巨大及肉質美味，很多物種都被廣泛捕捉來作為食物，當中最為普遍的是堪察加擬石蟹。帝王蟹主要含蛋白質、脂肪、膽固醇、不飽和脂肪酸、鈉鹽、鈣、磷等多種微量元素。