一品駝峯味道很臭嗎

一品駝峯味道不臭。駝峯有種腴滑的口感，味道鮮、香、肥美，且含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2和尼克酸等成分，營養豐富。駝峯肉是指駱駝背上長着兩個高聳的肉鞍，駝峯是駱駝的營養貯存庫，與背肌相連，由營養豐富的膠質脂肪組成，一峯駱駝的駝峯重量約40公斤，駝峯肉質細膩、豐腴肥美。

駱駝屬是偶蹄目、駱駝科下的一個屬。頭較小，頸粗長，彎曲如鵝頸；軀體高大，體毛褐色；眼為重瞼，鼻孔能開閉，四肢細長，蹄大如盤，兩趾、跖有厚皮；尾細長，尾端有叢毛；背有1～2個較大駝峯，內貯脂肪。