烤碗和普通碗有什麼區別

烤碗和普通碗高温承受度不同。烤碗能承受高温，能在明火或者電器上使用，是特殊材質製造而成的，高温下不會爆裂。普通碗是平常吃飯使用的碗，是普通材料製造而成的，不能承受很高的温度。若家中沒有烤碗，可以用陶瓷或金屬材質的碗代替，陶瓷或金屬材質的碗都是可以耐高温的，可以用在烤箱中。