剝好的菠蘿蜜要洗嗎

不用洗。新鮮的菠蘿蜜果肉被嚴實的菠蘿蜜外皮包裹，立馬十分乾淨，而且切菠蘿蜜的用具一般都比較衞生，加上取菠蘿蜜果肉會戴好一次性手套，因此剝好的菠蘿蜜果肉可以直接食用，無需清洗，如用水清洗的話，反而會影響其口感，而且流動的清水中還會有細菌，增加了食用的不安全性，同時清洗後的菠蘿蜜上帶有水分，一旦吃不完，就更難保存。