冰棍是誰發明的
冰棍是弗蘭克·埃珀森發明而成。以前人們常把調配好的粉狀原料和水攪拌在一起,製作飲料,而在寒冷的冬夜,埃珀森一次意外,將飲料遺忘在門外的走廊上。第二天清晨,埃珀森發現飲料凍成了固體,而攪拌棒卻直立在其中。他試着嘗以下,發現味道很美妙,於是在1923年,註冊一個以Popsicles(r)為商標的冰棍公司,從那之後冰棍就成為老少咸宜的冷凍食品。
中國是冰棍的故鄉,早在3000多年以前,中國就有用冰解暑的記載。中國古代勞動人民的解暑食品是冰核,直到清代,每當盛夏到來之際,北京大街上還有人買冬天入窖保存下來的天然冰塊、冰核。大約在1935年,北京有人想出了妙招,先把天然冰放進一個大木桶裏,加入適量的食鹽,這樣的木桶就成了一個“土冷凍室”。許多純淨物質一旦摻入雜質,它的凝固點就會降低。放在大木桶裏的天然冰,加入適量的食鹽,就會因凝固點降低而融解;冰融解時要從小鐵筒裏的水中吸熱,小鐵筒的水就會放熱凍結成冰,這就是製作冰棍的道理。
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不粘鍋可以用鋼絲球刷嗎
不粘鍋不可以用鋼絲球刷。不粘鍋之所以不粘是因為表面有特殊塗層,而鋼絲球摩擦力過強,在擦拭污漬的過程中容易損害不粘鍋的塗層,影響不粘鍋的正常使用。建議用海綿或洗碗布清洗不粘鍋。...
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酸奶機還有其他用途嗎
酸奶機還有其他用途,可用來催熟水果、做米酒、做納豆等。催熟水果:將水果放在酸奶機裏,加上温水,蓋好蓋子,插上電源。到第二天晚上,即可催熟。做米酒:將拌好的米飯倒入酸奶機杯裏,壓實米飯,在中間挖個孔,接着在米飯上均勻地淋上一點冷開水。酸奶機缸體內放少許冷水,將米飯...
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天鵝蛋是什麼海鮮
天鵝蛋是軟體動物簾蛤科海鮮。學名紫石房蛤。貝殼形態酷似天鵝蛋,故而命名。生活在水流暢通、粗砂、礫石海底。屬冷水性貝類,耐寒性很強,個體較大,有的體重超過半公斤,且蛤肉肥滿,口味鮮美,營養豐富,深為人們所喜愛,已成為大連和煙台的地方特色小吃。...
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劃線的作用是什麼
劃線的作用是確定工件加工位置和加工餘量;檢查毛坯的形狀和尺寸是否符合圖樣;在坯料有缺陷時通過劃線“借料”補救。劃線是機械加工中的一道重要工序,廣泛用於單件或小批量生產。在鑄造企業,對新模具首件進行劃線檢測,可以及時發現鑄件尺寸形狀上存在的問題,採取措施...