檸檬雞爪不放冰箱可以嗎

看情況。

1、冬季寒冷時：檸檬雞爪可以不放冰箱，因為常温温度相對來説較低，細菌等微生物滋生的速度也會延緩，密封放置在陰涼乾燥處也能存放一段時間。

2、夏季温度較高時：不建議將檸檬雞爪存放在常温下，因為温度越高食物越易出現異味、發酸等變質情況，對於檸檬雞爪的保存並不利，建議存放在冰箱中較好，其温度較低，且能夠對細菌等有害物質有所抑制，可在一定程度上延長食材的保存時間。

檸檬雞爪製作材料：雞爪300克、檸檬2個（一個擠汁，一個切片）、花椒、薑片，葱段、蒜瓣、雞精、鹽，洋葱，白糖，芝麻油。