pp與pe材質用於食品哪個安全

PP用於食品更安全。pp是食品級安全的材料，高温下不會分解雙酚A。pe、pc都會在高温下反應分解。

1、pp指聚丙烯、聚丙烯，是丙烯通過加聚反應而成的聚合物。廣泛用於食品、藥品包裝、服裝等。

2、PE是乙烯經聚合製得的一種熱塑性樹脂。烯無臭，無毒，手感似蠟，具有優良的耐低温性能。

根據聚合時壓力大小，聚乙烯塑料又分為高壓聚乙烯或稱低密度聚乙烯（LDPE）和低壓聚乙烯或稱高密度聚乙烯（HDPE）。高壓聚乙烯主要用於製造食品塑料袋、保鮮膜等；低壓聚乙烯主要用於製造食品塑料容器、管、砧板等。聚丙烯塑料薄膜可經縱向和橫向拉伸而使其機械性能發生改變，強度和透明度增加，根據拉伸方向聚丙烯塑料薄膜主要用於製造食品塑料袋，尤其是複合塑料袋；聚丙烯還可以加工成既耐低温又耐高温的食品容器，如保鮮盒和供微波爐使用的容器等。

主要的衞生問題：聚乙烯和聚丙烯樹脂本身毒性極低。由於具有超長飽和直鏈烷烴，所以化學穩定性較高，生物學活性較低，經口的亞急性和慢性試驗、致畸和致癌試驗均未見明顯毒性作用。聚乙烯和聚丙烯樹脂中乙烯和丙烯單體含量極微，而且乙烯和丙烯本身的毒性也較低。在生產聚乙烯和聚丙烯樹脂和成型品時一般很少使用劑。因此，聚乙烯和聚丙烯塑是較為安全的塑料，可廣泛用作食品容器、包裝材料，但低分子量聚乙烯易溶於油脂，所以聚乙烯制的食具不宜常期盛裝食用油，以免油脂變味。