什麼水果是藍色的
藍莓、藍靛果、俄勒岡葡萄、藍草莓、藍榛子等水果是藍色的。
1、藍莓:藍莓果實中含有豐富的營養成分,尤其富含花青素,其具有良好的營養保健作用,藍莓栽培最早的國家是美國,但至今也不到百年的栽培史。因其具有較高的保健價值因此風靡世界,是世界糧食及農業組織推薦的五大健康水果之一。
2、藍靛果:藍靛果是忍冬科,忍冬屬藍果忍冬的變種。落葉灌木,幼枝被毛,老枝棕色,冬芽叉開,葉稀卵形,兩面疏生短硬毛,花冠外面有柔毛,花柱無毛,果藍黑色,稍被白粉。
3、俄勒岡葡萄:俄勒岡葡萄是伏牛花科的,和冬青相似的常青灌木。俄勒岡葡萄的果實是可食用的小型藍莓。俄勒岡葡萄的根有異苦味,這是由於它含有生物鹼,包括最有名的黃連素。
4、藍草莓:顏色呈現出寶藍色,十分好看,因為它的顏色跟一種叫“藍色妖姬”的玫瑰花很像,所以又被叫做“藍色妖姬草莓”。
5、藍榛子:藍榛子是生長於我國東北地區的一種野果,往往果實呈藍色,在成熟之後,它則會呈現深藍色,除此之外,在當地它還有很多別稱,目前它的可食用方法也很多,除了直接吃之外,也可以被釀成果酒或者是果醬。
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