螃蟹死了是不是不能吃了
百科2.9W
是。螃蟹是一種高蛋白的食物,螃蟹又是以動物的屍體為食半食腐性動物,其體內含有許多的細菌、寄生蟲等微生物,極其容易變質,螃蟹死亡後會被體內的細菌微生物等入侵,時間一長毒素和致病細菌就慢慢積累,食用後易對人體造成不適,因此不能食用。
螃蟹屬軟甲綱,十足目,是甲殼類動物,身體被硬殼保護着,靠鰓呼吸。在生物分類學上,它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區,也有一些棲於淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。
標籤:螃蟹
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