熟鐵鍋和生鐵鍋的區別
1、製作工藝不同:熟鐵鍋是用熟鐵鍛壓而成,生鐵鍋是用灰口鐵融化澆鑄而成。
2、特點不同:熟鐵鍋的延展性好、韌度高,能把鍋鍛壓得比較薄,因此傳熱快。生鐵鍋無法生產得比較薄,因此較脆、傳熱慢。
3、用途不同:生鐵鍋表面光滑度低,適合油炸,比熟鐵鍋更不容易糊鍋。而熟鐵鍋適合更耐高温乾燒,因此適合炒菜熱鍋。
4、日常養護不同:生鐵鍋只要不濫用洗滌劑徹底洗去表面油膜,炒菜後及時清洗,則不易生鏽。熟鐵鍋則需要在用後洗刷乾淨燒乾水分,或是塗上油膜,否則容易生鏽。
5、耐用程度不同:生鐵鍋比較脆,遇到摔落、大的外力容易穿洞或是開裂。熟鐵鍋韌性好,遭遇大的外力或是碰撞不容易穿洞和開裂,更耐高温乾燒。
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以身作則的核心是什麼
以身作則的核心是嚴格要求自己,作出表率。“以身作則”出自於春秋·孔子弟子及再傳弟子《論語·子路》,指以自身的實際行動給人做出榜樣,含褒義;在句子中可充當作謂語、賓語。現代·章炳麟《復浙江新教育會書》:“凡諸飭身修行之事,蓋在以身作則,為民表儀,不聞以口舌化...
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西湖也叫西子湖嗎
西湖也叫西子湖。把西湖叫做西子湖源於宋代蘇軾的《飲湖上初晴後雨》一詩的其中兩句,欲把西湖比西子,淡粧濃抹總相宜。西湖,位於浙江省杭州市西湖區,杭州市區西部,景區總面積49平方千米,匯水面積為21.22平方千米,湖面面積為6.38平方千米。...
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什麼叫已售罄
已售罄的意思是已賣完。一般把商品銷售完稱為已售罄,售罄率=銷售件數/進貨件數。售的意思是賣,如售貨、售票、出售、銷售。罄的本義為器中空,引申為盡、用盡,如告罄、罄其所有、罄竹難書。售罄在古代原本指書寫竹筒時怎麼也寫不完,運用到現代的意思就是盡頭,已經用完...
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大熊貓有冬眠的現象嗎
大熊貓沒有冬眠的現象。熊貓屬於恆温哺乳動物,無冬眠特性。熊貓生活在中國陝西秦嶺南坡,甘肅、四川交界的岷山,四川的邛崍山、大相嶺、小相嶺和大小涼山等彼此分割的6個分佈區域。總計全中國有30個小的種羣,總數為1000只左右。隨着人類的保護,大熊貓的數量不斷增加...