駐馬店美食
薄山湖松針野生魚、馬家羊肉水餃、西園胡辣湯、汝南五香大頭菜、汝南雞肉丸子、野裏燒餅、韓集蔣老婆脆皮雞、確山涼粉、汝南涮牛肚、沈崗油饃等。
1、薄山湖松針野生魚:薄是河南省駐馬店市確山縣的特產。是野生於國家級森林公園薄山湖,以針葉林、松柏、野菊花等環湖羣山植被的腐殖質為食物,在沒有任何污染的獨特環境中生長的大頭花鰱魚。這種魚大而肥,肉質鮮美、清香滑嫩,享有“水中仙品”之美譽,非常好吃。
2、馬家羊肉水餃:是河南省駐馬店市驛城區的特色小吃之一。其原料有精羊肉、姜、味精、馬家香料、葱、雞蛋、麪粉、小磨香油、雞湯等。
3、西園胡辣湯:是河南省駐馬店市驛城區的特色小吃之一。西園胡辣湯是西園賓館製作的特色小吃,在當地很有名氣的。
4、汝南五香大頭菜:是駐馬店市汝南傳統名特醬菜之一,是用鮮芥菜(俗稱“辣疙瘩)醃製成的。
5、汝南雞肉丸子:是河南省駐馬店市汝南縣的特產。相傳已有100多年的歷史。
6、野裏燒餅:又稱徐氏燒餅,是河南省駐馬店傳統名吃,相傳在好幾百年前的明朝就有了。
7、韓集蔣老婆脆皮雞:是當地的特色名吃之一。相傳始創於清朝光緒年間其。距今已有100多年的歷史。
8、確山涼粉:是駐馬店市確山縣的傳統名吃,是一種用豌豆粉或紅薯粉攪拌而成的小吃。
9、汝南涮牛肚:是河南省駐馬店市汝南縣的特產之一。
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