passion fruit是什麼水果

passionfruit是雞蛋果，也叫百香果、紫果西番蓮、洋石榴，屬於西番蓮科西番蓮屬植物。雞蛋果分佈於大安的列斯羣島和小安的列斯羣島，廣植於熱帶和亞熱帶地區。雞蛋果果實內有黃色果汁和黑色種子，含有蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素及氨基酸等。果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可製成芳香可口的飲料。