嘉峪關市美食
嘉峪關市美食有粉蒸牛羊肉、搓魚面、炮仗面、絲路駝掌、燒殼子、烤羊腿等。
1、粉蒸牛羊肉:以牛、羊肉和麪粉為原料,輔以花椒、茴香等十三種調料磨粉醃製入味,武火、文火蒸制而成。
2、搓魚面:又稱搓魚子,因其形狀中間粗、兩頭尖,酷似小魚而得名,做法複雜但口感甚佳,可幹吃也可炒菜。
3、炮仗面:拉麪煮熟切成短條,輔以粉絲、肉末、辣椒、蔬菜混炒而成,先長後短、先煮後炒、面菜混一。
4、絲路駝掌:駝掌、整雞燜煮七八小時,待筋爛肉離骨時撈出,筋肉切片分別裝碗,加入調料蒸二至三小時,再輔以雞蛋、午餐肉點綴而成。
5、燒殼子:又叫燒殼子,原本是裕固族牧民和漢藏牧民在放牧時,為便於攜帶、儲存而發明的方便食品,焦黃噴香、外焦裏嫩。
6、烤羊腿:以羊後腿、番茄醬、芹菜等食材為原料烤制而成,肉質酥爛、味道香醇、色美肉嫩。
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為什麼企鵝不怕冷
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浙江白酒有哪些品牌
浙江白酒有勾踐王、金山陵、原鍋、天關山、梅江燒等。1、勾踐王:浙江白酒品牌。隸屬於浙江同山醉美人酒業有限公司,獨創雙曲轉焐清醬複合的同山燒釀製技藝,經口感改良存放老熟後再灌裝,開創了新口感。2、金山陵:金山陵酒業創始於1958年,前身為浙江黃巖寧溪酒廠,是浙江...
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天竺是現在的哪個國家
天竺是現在的印度、巴基斯坦、孟加拉國、尼泊爾、不丹等的統稱。天竺是古代中國以及其它東亞國家對當今印度和其它印度次大陸國家的統稱。在中國歷史上,對天竺的最早記載在《史記·大宛傳》,稱為身毒(印度河梵文Sindhu對音)。《漢書》記載:“從東南身毒國,可數千裏,得...
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波羅的海特點是什麼
波羅的海是世界上鹽度最低的海,位於北歐。長1600多公里,平均寬度190公里,面積42萬平方公里,總貯水量達2.3萬立方千米,是地球上最大的半鹹水水域,水深一般為70-100米,平均深度為55米,最深處哥特蘭溝深459米。...