受潮的餅乾怎麼恢復
1、放入冰箱冷凍室中冰凍一下再取出食用,口感會變得香脆又涼爽。
2、將受潮的餅乾放入烤箱中烤一到兩分鐘,使餅乾恢復鬆脆的口感。
3、用電吹風將餅乾的正反面各吹幾分鐘,餅乾冷卻後就會恢復酥脆。
4、用微波爐加熱受潮的餅乾,把受潮的餅乾放在盤中,然後用中火加熱1分鐘左右即可。
餅乾是以穀類粉(和/或豆類、薯類粉)等為主要原料,添加或不添加糖、油脂及其他原料,經調粉(或調漿)、成型、烘烤(或煎烤)等工藝製成的食品,以及熟制前或熟制後在產品之間(或表面、或內部)添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。
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