為什麼説ATP是高能磷酸化合物
相鄰的磷上的氧負離子互斥,導致其鍵能低於一般的磷酸鍵。最裏面那個沒有氧負離子互斥,所以鍵能正常。水解分為兩個步驟,斷鍵吸熱,然後結合成磷酸放熱,磷酸鍵鍵能低意味着第一步吸的熱少,而第二步放的熱基本上一樣,所以總體放的熱就多了,所以叫高能”。外面兩個和最裏面那個不一樣的,外面兩個是磷酸酐鍵,最裏面那個是磷酸酯鍵,酸酯比酸酐穩定,所以酸酐水解放熱多。一般化學物質的分解反應是放能過程,化和反應是吸收能量的過程。不是絕對的,但是是普遍的。分解反應牽扯到分子結構改變,化學結構分解電子的轉移等等,由ATP的分子結構得出,最外面的兩個是磷酸和磷酸結合,最裏面的那個磷酸和腺苷結合,這就是不同,磷酸之間的結合是高能的,但也有其他形式的高能鍵。歸根結底是分子結構。
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不粘鍋可以用鋼絲球刷嗎
不粘鍋不可以用鋼絲球刷。不粘鍋之所以不粘是因為表面有特殊塗層,而鋼絲球摩擦力過強,在擦拭污漬的過程中容易損害不粘鍋的塗層,影響不粘鍋的正常使用。建議用海綿或洗碗布清洗不粘鍋。...
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酸奶機還有其他用途嗎
酸奶機還有其他用途,可用來催熟水果、做米酒、做納豆等。催熟水果:將水果放在酸奶機裏,加上温水,蓋好蓋子,插上電源。到第二天晚上,即可催熟。做米酒:將拌好的米飯倒入酸奶機杯裏,壓實米飯,在中間挖個孔,接着在米飯上均勻地淋上一點冷開水。酸奶機缸體內放少許冷水,將米飯...
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天鵝蛋是什麼海鮮
天鵝蛋是軟體動物簾蛤科海鮮。學名紫石房蛤。貝殼形態酷似天鵝蛋,故而命名。生活在水流暢通、粗砂、礫石海底。屬冷水性貝類,耐寒性很強,個體較大,有的體重超過半公斤,且蛤肉肥滿,口味鮮美,營養豐富,深為人們所喜愛,已成為大連和煙台的地方特色小吃。...
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劃線的作用是什麼
劃線的作用是確定工件加工位置和加工餘量;檢查毛坯的形狀和尺寸是否符合圖樣;在坯料有缺陷時通過劃線“借料”補救。劃線是機械加工中的一道重要工序,廣泛用於單件或小批量生產。在鑄造企業,對新模具首件進行劃線檢測,可以及時發現鑄件尺寸形狀上存在的問題,採取措施...