唐代專門烹茶的爐灶是

唐代專門烹茶的爐灶是風爐。形如古鼎，有三足兩耳，爐內有廳，可放置炭火，爐身下腹有三孔窗孔，用於通風。上有三個支架（格），用來承接煎茶的。爐底有一個洞口，用以通風出灰，其下有一隻鐵質的用於承接炭灰。