立夏餅是哪裏的風俗
立夏吃立夏餅是江南一帶,浙江嘉興等地風俗習慣。立夏餅是用麥芽和糯米粉攪拌均勻而成,之後再加入一些糖精水,放入鍋中烘烤至兩面焦黃即可。立夏餅是古時為紀念黑蛟,就有人去鄉間田裏採摘田耳朵,磨粉糊面後製作成立夏餅,用來紀念英雄。這個習俗一直流傳至今。
在二十四節氣中,立夏系夏季開始。舊時,鄉間用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色飯”,後演變改為倭豆肉煮糯米飯,菜有莧菜黃魚羹,稱吃“立夏飯”。用紅茶或胡桃殼煮蛋,稱“立夏蛋”,相互饋送。用綵線編織蛋套,掛在孩子胸前,或掛在帳子上。小孩以拄立夏蛋作戲,以蛋殼堅而不碎為贏。尚有以五色絲線為孩子系手繩,稱“立夏繩”。是日,寧波習俗要吃“腳骨筍”,用烏筍燒煮,每根三四寸長,不剖開,吃時要揀兩根相同粗細的筍一口吃下,説吃了能“腳骨健”(身體康健)。再是吃軟菜(君踏菜),説吃後夏天不會生痱子,皮膚會像軟菜一樣光滑。
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什麼是安全生產工作的基本機制
安全生產工作的基本機制是以人為本,堅持安全發展,堅持安全第一、預防為主、綜合治理的方針,強化和落實生產經營單位的主體責任,建立生產經營單位負責、職工參與、政府監管、行業自律和社會監督的機制。...
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什麼可以代替火柴擦紙
可以用1000目以上的細砂紙或乾燥的油石,或者紅磚光滑的側面代替火柴擦紙。火柴頭上面的主要有效成分是氯酸鉀和作為引火劑的硫磺,作為氧化劑用,而易燃的還原劑的紅磷則存在於磷紙上面。摩擦使硫磺和氯酸鉀發生反應,放熱引燃磷紙上面的紅磷,再引燃火柴棍。...
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工字鋼槽鋼哪個承重能力強
視情況而定。工字鋼和槽鋼比承重能力,需要根據彎曲截面係數的數值判斷,若是工字鋼的彎曲截面係數更大,則表明工字鋼的承重能力比槽鋼強。若是槽鋼的彎曲截面係數更大,則表明槽鋼的承重能力比工字鋼強。...
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天鵝蛋是什麼海鮮
天鵝蛋是軟體動物簾蛤科海鮮。學名紫石房蛤。貝殼形態酷似天鵝蛋,故而命名。生活在水流暢通、粗砂、礫石海底。屬冷水性貝類,耐寒性很強,個體較大,有的體重超過半公斤,且蛤肉肥滿,口味鮮美,營養豐富,深為人們所喜愛,已成為大連和煙台的地方特色小吃。...