美國聖誕節吃什麼食物

美國聖誕節吃烤火雞、烤牛肋排、烤乳豬、聖誕火腿、三文魚、蔓越莓醬、聖誕布丁等食物。

1、烤火雞：製作原料主要有北美洲的家禽火雞。人們用於烤火雞的工具主要是電烤箱或者更原始的木炭。

2、烤牛肋排：與平時吃煎牛排不同，聖誕大餐講究的是與家人共享美食的團圓氣氛，所以牛排多用烤箱大塊整烤，吃時再一片片切開。

3、烤乳豬：西方人習慣在聖誕晚宴的餐桌上擺一整頭烤乳豬，這個習慣源於一些較大的家庭，因為只有大家庭才有可能吃得了一頭小豬。

4、聖誕火腿：聖誕火腿多用整隻火腿烤制或煙燻，醬料的選擇有很多種，吃的時候一片片切下。

5、三文魚：歐洲及美國人會以熱或冷煙燻方式製作煙燻三文魚，薰好的魚片會加上黃油，配着新鮮的檸檬汁一起享用。

6、蔓越莓醬：蔓越莓醬味道酸中帶一點甜味，很多國人把它當做是塗抹麪包用的甜醬。

7、聖誕布丁：每位家庭成員都要共同製造一個聖誕布丁，象徵團結和諧。