江蘇中秋習俗
江蘇中秋習俗有斗香、拜月、月餅貼片、石湖看串月、吃餛飩等。
1、斗香:斗香是將很多根細香緊緊地捆紮成一個粗粗的圓柱體,作為底盤放在地上,再扎稻小的圓柱放在底盤上,依次效法,越往上用細香扎的圓柱體越細,在兩個圓柱相接的地方會用彩紙圍可以起到固定的作用,彩紙上往往繪有嫦娥、月宮、桂樹、玉兔等圖案,整體看上去猶如一個色彩絢麗塔,因此也叫“香塔”。
2、拜月:在江蘇的很多地方,有“女不祭灶,男不拜月”的習俗。但到了連雲港一帶,男子也參加拜月,但只限行禮,行禮後就不再過問。
3、月餅貼片:蘇式月餅上面都有一張小小的紙片。這背後有個傳説。元朝末年,朝廷黑暗,張士誠舉義旗,老百姓紛紛響應,一路所向披靡,攻下常州、無錫等地,並向蘇州城進發。一位讀書人把贈送給親友的每隻月餅上都放一張小紙片,用毛筆書寫“迎張”兩字,其意思是相約迎接張士誠義軍。就這樣一傳十,十傳百,蘇州不少家都照這個辦法做,相約響應張士誠起義軍。就這樣,相沿成俗,流傳至今。
4、石湖看串月:所謂的“串月”,是指月亮偏西時灑下的光輝透過了九個環洞,直照北面的水面這時,波光粼粼,在石湖水面上可以看到一串月亮的影子。
5、吃餛飩:江蘇屬於南方地區,所以在中秋節這樣大型的節日裏面的一定會吃餛飩。
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