粽子從冰箱拿出來可以直接吃嗎
最好不要。粽子冷或熱食用全憑個人的口味喜好,但是,冷藏保存一段時間後,粽子容易老化返生,還需要重新加熱,恢復熟態和口味。
用冰箱冷凍過的粽子又硬又冷,對有胃病的人來説無疑是雪上加霜,所以最好取出來後,充分加熱變軟後再吃。
粽子好吃,但不宜多吃。粽子的主要原料是糯米,不易消化,如果吃的太多,容易引起腹脹。因此正常人每次也要少吃一點,吃粽子的同時可搭配蔬菜、水果,以幫助腸胃蠕動,避免消化不良。不要與含水分很多的寒性瓜果類一起食用,比如西瓜,以免造成腹瀉或腹痛。吃粽子的時候也不要喝冷飲,喝冷的東西更容易讓糯米凝固,更不易消化,讓人感覺到滯脹。不能空腹吃粽子,糯米就會在胃裏停留很長的時間,刺激胃酸分泌。
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