蘇湖指什麼地方

蘇湖是指蘇州和湖州，因為蘇州在太湖的東北方，湖州在太湖的西南方，兩地歷來是魚米之鄉，是江浙一帶最富庶的地區。俗話説：“蘇湖熟，天下足”，就是説蘇州和湖州糧食收割，天下就富足了，可見蘇湖地區的重要性。

蘇湖熟，天下足此諺語自南宋開始流傳，出處見高斯得《恥堂存稿寧國府勸農文》等書。太湖流域，地勢平坦，土地肥沃，小河流遍佈，百流眾瀆，曲折縈繞，稱水鄉澤國。自宋高宗至宋孝宗時期（11271189），興修太湖地區水利，在崑山、常熟以北，開河口導湖水入江海。孝宗時，於太湖出口處，設置閘門調節水量。濱湖低田，高築圩岸，以御風濤。由於水利浚通，排除了嚴重水災，使低田與高田盡得灌溉。加上此地農業生產技術先進，農民深耕細作，耕無廢圩（墟），刈（收割）無遺壟，使用最新農具連枷脱粒，遂使蘇湖一帶成為南宋農業高產區，農作物一年兩熟，上田畝產達五六石，故有蘇湖熟，天下足之稱。