伊麗莎白瓜怎麼挑

1、看顏色：平時挑選伊麗莎白瓜時，一定要看它外表的顏色，成熟的伊麗莎白瓜顏色是金黃的，發現它果皮發白或者黃色較淡，説明這種瓜還沒有成熟，不適合購買和食用。

2、看瓜蔓：挑選伊麗莎白瓜時可以看它餘下的瓜蔓，發現伊麗莎白瓜瓜蔓還是綠色的，水分量很大，説明這是剛剛摘下不久的新鮮伊麗莎白瓜，發現它的瓜蔓已經脱落或者嚴重脱水説明它已經存放了太長時間，根本不新鮮，不適合購買和食用。

3、聞氣味：挑選伊麗莎白瓜時，可以聞它的氣味，成熟的伊麗莎白瓜會散發出一種濃郁的甜香，這種香氣在它沒有瓜蔓的一端最清晰，伊麗莎白瓜沒有這種味道，説明它沒有熟透，或者味道根本不甜。

4、看重量：瓜較重一些的。一個不大的瓜有二斤多重吧。放在手裏沉甸甸的。伊麗莎白瓜輕飄飄的不能買。