電飯煲煮黑豆能煮爛嗎
能煮爛。平時在前一天晚上,把黑豆放入冷水中進行浸泡,經過一夜的浸泡,黑豆吸收了水分,會容易煮爛,然後再將黑豆洗淨,在電飯煲中加入適量的水,把它的狀態調為蒸煮就可以了,不過用電飯煲蒸煮的時間有點長,但是會比較方便。
拓展資料:電飯煲,又稱作電鍋,電飯鍋。是利用電能轉變為熱能的炊具,具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種操作功能,使用方便、安全可靠。它不但能夠把食物做熟,而且能夠保温,使用起來清潔衞生,沒有污染,省時省力,是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。二戰時期常見的電飯煲分為保温自動式、定時保温式以及新型的微電腦控制式三類。
世界上第一台電飯煲,是由日本人井深大的東京通訊工程公司發明於1950年代。電飯煲的發明縮減了很多家庭花費在煮飯上的時間,已經成為日常家用電器。
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