豆角的知识

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电饭锅能炖豆角吗

电饭锅能炖豆角。电饭锅能炖的东西有：电饭锅香菇炖鸡、奶香鸡肉浓汤炖菜、白菜炖冻豆腐、百事成大炖菜、豆腐炖菜心、电饭锅炖鸡汤、奶油炖菜、排骨炖菜粘卷子、电锅炖鸡汤、清炖排骨、清炖狮子头、骨头炖冻豆腐、炖牛...
素豆角木耳鸡蛋馅水饺

木耳鸡蛋豆角馅饺子的做法步骤:1、鸡蛋小火炒嫩，铲子划成小块。豆角，木耳洗净开水罩一下放凉或过凉水切小块，放盐适量，香油适量（木耳豆角没过油，所以放点香油，不用太多）。在入味的空，切好韭菜，放花椒粉虾皮粉盐等调味。2、拌匀，...
豆角炒肉的做法土豆炖豆角的做法

豆角炒肉的做法：材料：豆角、肉馅、橄榄菜、红辣椒、葱、姜、蒜等。步骤：肉馅加入少许盐、酱油、料酒、葱姜末拌匀腌制半小时；辣椒、葱切片，姜、蒜切末；豆角择去老筋，洗净，切成小丁；用锅烧开适量水，将豆角丁放入焯2分钟，捞出，然后...
豆角和葱头可以炒到一起吗

一、主料：豆角、洋葱。二、油，盐，生抽，蒜头。三、方法步骤：1、洋葱去老皮切块，豆角摘好洗净。2、热锅后放入油，油沸腾后加入蒜头将其爆香。3、放入洋葱，翻炒一会儿，然后将豆角倒入一同翻炒。4、加少许水将菜焖煮，最后加盐和生抽...
如何炖腊猪蹄和干豆角

干豆角炖腊猪蹄具体做法如下：准备食材：腊猪蹄适量、干豆角适量、葱结适量、老姜适量、花椒适量、胡椒面适量、鸡精适量、香葱适量、香菜适量。做法步骤：1、提前把干豆角用温水泡发好；2、泡好后将干豆角捞出，泡干豆角的水沉...
没煮熟的豆角能吃吗

生豆角含有一种有毒蛋白叫血球凝集素，还有的豆角含有“皂苷”，这两种毒素在高温中可被分解破坏，若食用半生半熟的豆角则会引起中毒。豆角中毒潜伏期可长可短，时间短的为1小时，时间长的可达15小时，一般在2-4小时。中毒者会出...
长长的豆角叫什么名字

长长的豆角叫豇豆。是豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物。有时顶端呈缠绕状。茎近无毛。羽状复叶；托叶披针形，有线纹；小叶卵状菱形，先端急尖，无毛。总状花序腋生，具长梗；花聚生于花序的顶端，花梗间常有肉质密...
怎样凉拌长豆角好吃

用料：豇豆200克；调料：食盐适量、醋适量、味精适量、蒜两瓣、生抽适量、元贞糖适量、花椒粉适量、调和油适量、芝麻油适量；做法：1、把豆角切成长3厘米的小段；2、水烧开，加一点盐和油，下入豆角段；3、取出来用凉水冲，控干水分；4、两...
豆角中毒怎么办

豆角中毒，症状轻微者，上吐下泻之后不治疗也会自然恢复，症状严重的可以用以下方法：1、催吐，在2小时以内，可以用催吐的方法，用手指等刺激舌根部、咽部诱发呕吐；2、导泻，如果吃下中毒食物时间较长，已超过2小时，但精神较好，则可服用泻...
土豆豆角洋葱可以一起烧烤吗

土豆豆角洋葱可以一起烧烤。土豆、豆角和洋葱这三种食物的营养不会相互作用产生对人体不利的影响，而且洋葱可以使食物味道更加鲜美。需要注意豆角必须烤熟，因为豆角含有皂苷以及植物凝聚素，在高温的情况之下是能够完全灭...
豆角焖面的做法有哪些

1、排骨焯水，洗净血沫。2、炒锅内放入色拉油、姜片、八角、桂皮炒香后入排骨翻炒。3、随后放入料酒、生抽、老抽、少量醋，翻炒至排骨上色后放入干豆角同炒，放盐。4、锅内加水，没过排骨和干豆角，盖上锅盖、大火烧开后改小火...
豆角是凉性还是热性

豆角是温性，既不是凉性也不是热性。豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素，营养价值高，口感好，是中国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。豆角的...
蘑菇豆角土豆茄子能不能一起炖

主料：土豆200g、茄子200g、豆角200g、蘑菇200g。辅料：适量的油、盐、葱、花椒、酱油。步骤：1、所有的材料准备好，洗干净；2、将豆角切成段，土豆茄子切成滚刀块，蘑菇用手掰开；3、葱切成片备用；4、锅里放油放入花椒和葱花炝锅；5、...
梅豆角的禁忌

梅豆角的禁忌：1、梅豆角忌生吃，因为梅豆角中含有皂素，对消化道有强烈刺激，可引起出血性炎症并对红细胞有溶解作用，加热至100摄氏度，经30分钟后可破坏毒性，所以烹调加工豆角必须煮熟，炒食时先用开水充分加热后才可进行食用；2、...
豆角怎么保存到冬天吃

1、豆角晒干法：鲜豆角洗净，放入锅中焯水，开锅一次把豆角捞出，放在太阳底下晒干，再装入干净的保鲜袋子里，把袋子中的空气挤出，袋子口扎紧，再放在冰箱里冷冻，吃的时候拿出即可。2、烫处理法：先把豆角的筋丝处理好之后，用清水将豆角...
排骨炖豆角排骨要炖多长时间

排骨炖豆角的传统做法：原料：排骨、豆角、土豆、葱姜蒜、料酒、老抽、鸡精、花椒、胡椒粉。做法：排骨用开水烫去血水，撇去浮沫；换一锅清水，放入焯好的排骨，放入八角，少量酱油，葱姜蒜少许，去腥；小火炖30分钟，待用；豆角摘好，洗净；土豆切...
泡豆角怎么炒好吃

主料：酸豆角200克、猪肉末100克。辅料：食用油5毫升、剁椒20克、料酒7克、老抽5克、盐2克。酸豆角切碎。倒入食用油，放入剁椒，翻炒出红油。倒入猪肉末，翻炒均匀，倒入料酒，煸炒至肉末变色。倒入老抽，翻炒均匀，倒入酸豆角，翻炒均匀...
请问豆角肉馅怎么调啊

1、把小葱、生姜洗净后用刀剁成碎末。2、葱姜末掺到肉馅里，用刀慢慢剁成肉馅。3、剁好的肉馅倒进与肉馅等量的清水，顺一个方向用力搅拌。4、搅拌刀肉馅和水充分融合呈粘稠状，倒进10克油、1茶匙精盐、酱油，再次顺一方向搅...
吃豆角有什么好处啊

吃豆角的好处有：1、补充维生素和蛋白质，豆角富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素B和维生素C，营养含量高；2、解饿，豆角所含的碳水化合物能起到类似粮食的作用，因此可以当作主食食用；3、有健脾和健胃的作用；4、能够补肾，保证人的睡...
长豆角和红萝卜能一起炒着吃吗

长豆角和红萝卜能一起炒着吃。注：红萝卜，又称胡萝卜。具体做法：食材：长豆角适量、胡萝卜适量、肉条适量、食盐适量、酱油适量、甜面酱适量、十三香适量、料酒适量、葱花适量、鸡精适量；步骤：1、将胡萝卜和长豆角洗净后，分别...
排骨炖豆角

排骨炖豆角是以排骨和豆角为主要食材的家常菜，属于东北菜系，口味咸鲜，营养价值丰富。原料：排骨、豆角、土豆。调料：葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉。制作方法：1、姜蒜，少许。豆角切段3cm，土豆切成长块。2、锅里下油烧热，爆...
酱油豆角怎么腌制

1、豆角洗干净，通风控水；2、豆角切段；3、准备一个无油的大盆，豆角用百分之十的盐拌匀，前期4小时左右搅拌一次，大约2到3天；4、倒掉盐水，通风控水；5、将酱油用火煮开灭菌，放凉；6、准备一个干净的无油容器，依次倒进处理好的酱油、豆...
长豆角有哪些营养价值呀

长豆角为人体提供了易被消化吸收的蛋白质以及具有解毒功能的维生素C，维生素C可以有效刺激体内抗体的合成，提高人的抗病毒能力，增强人体的免疫功能。长豆角中的磷脂有促进胰岛素分泌，参与糖代谢的作用；长豆角中的烟酸对糖尿...
农家三宝茄子苦瓜豆角菜怎么做

茄子豆角苦瓜辣椒烩的做法：1、长豆角切成短条，茄子、苦瓜、辣椒也切成条状；2、锅中多放入少量植物油；3、把茄子豆角放进去炸一下；4、炸两分钟左右，把茄子豆角捞起来；5、锅中放油，把苦瓜放进去翻炒；6、辣椒放进去，一起翻炒；7、把...
番茄炒豆角怎么炒

材料：豆角约100克、番茄1个、鸡蛋2个、盐少许、白糖少许。做法：1、豆角去筋洗净，切成丝。2、鸡蛋打散后，入锅炒至凝固盛出待用。3、倒入豆角丝翻炒。4、加水将豆角煮五分钟。5、同时洗净番茄，去皮，切成块。6、倒入番茄块，炒...