小山藥蛋怎麼吃
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山藥蛋可與其他食材一同煲湯、紅燒均可。
糖醋山藥蛋塊
主料:山藥500克調料,白砂糖50克,醋50克,小麥材料粉50克。
1、 將家山藥洗淨,去皮,切成滾刀塊。
2、 炒鍋燒熱,加植物油適量,燒至六成熱時,將山藥塊放入,炸至起皮呈黃色撈出,瀝油。
3、 炒鍋控淨油,加醋及糖水,燒開後再倒入山藥塊,用材料粉80克,使汁收濃,裹勻山藥塊,即成。
山藥蛋燉牛腩:
原料:山藥蛋,牛腩。&n
標籤:山藥蛋
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